伍角船板

以建築展現奇想與創作的伍角船板終於在台北現身,承襲將結合陶木、金土與植物等基本素材,台北店以兩個狂舞的女人為主題,走進則是挑高4層鏤空的的樓中樓,由底部水光粼粼的鯉池,一路以螺旋紋路蔓延整體空間,更有繁花蕾蕾的蘭花點綴,宛如進入創作者奇幻的異想中。店內以合菜為主,單點菜色皆附基本湯飯與甜點。 內觀:空間裡藏著女人臉,無眼無耳無嘴,是創作者性喜孤獨的寫照。 外觀:兩個女人扭動飛舞的身軀,在空廣的藍天映襯下,更顯得醒目。 蒜苗炒九孔300元(前)/將九孔汆燙後,利用蒜苗與辣椒提味快炒,是精緻的台式美味。 干燒龍蝦塊300元(左後)/碩大龍蝦切塊,浸過蛋白液後炸香,加入酒釀、豆瓣等調味醬後大火收汁,色味俱全。 海膽鮮干貝180元(右後)/鮮干貝與海膽小火煎成金黃色,淋上紅酒醬即成。
關於伍角船板1
#建築#台北#美味#植物#創作#主題#外觀#辣椒#素材
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